Để có thể giảm cân hiệu quả, bạn cần có chế độ ăn kiêng cụ thể, rõ ràng. Bạn phải lên kế hoạch cụ thể vào ăn gì vào buổi sáng, buổi trưa hay tối. Đối với người Nhật, chế độ ăn để có thể giảm cần cân lặp lại chu trình như sau.
Chú ý: Nếu bạn không thể uống cà phê, có thể thay thế bằng trà.
►Bữa sáng: 1 cốc cà phê đen nguyên chất.
►Bữa trưa: 2 quả trứng luộc chín, salat bắp cải tươi với dầu thực vật, cà chua sống và nước ép cà chua.
►Bữa tối: 200 gram cá rán hoặc luộc, salat bắp cải tươi.
►Bữa sáng: cà phê đen với một lát nhỏ bánh bích quy (tốt hơn là bánh gạo lức).
►Bữa trưa: cá luộc hoặc rán, salat bắp cải tươi.
►Bữa tối: 200gram thịt bò luộc, một cốc kefir không béo.
►Bữa sáng: Cà phê.
►Bữa trưa: 1 quả trứng, salat gồm 3 củ cà rốt luộc trộn với dầu thực vật.
►Bữa tối: 2 quả táo tây.
►Bữa sáng: cà phê.
►Bữa trưa: rau mùi trộn dầu, 2 quả táo tây.
►Bữa tối: 2 quả trứng luộc chín và 200 gram thịt bò hấp, salat bắp cải tươi trộn dầu ăn.
►Bữa sáng: salat cà rốt trộn nước chanh.
►Bữa trưa: 500 gram cá luộc hoặc rán, một cốc nước ép cà chua.
►Bữa tối: 200 gram cá, salat bắp cải tươi với dầu ăn.
►Bữa sáng: cà phê.
►Bữa trưa: 500 gram thịt gà luộc. Salat bắp cải và cà rốt tươi.
►Bữa tối: 2 quả trứng luộc chín, salat cà rốt sống trộn dầu ăn.
►Bữa sáng: Trà đen.
►Bữa trưa: 200 gram thịt bò luộc, 2 quả táo.
►Bữa tối: Bạn có thể chọn bất kỳ một bữa tối nào trong các ngày đã nêu, trừ bữa tối của ngày thứ ba.
Lưu ý: Chế độ ăn kiêng kiểu Nhật chỉ áp dụng cho những người đang khỏe mạnh muốn giảm cân. Không áp dụng cho phụ nữ đang mang thai, phụ nữ cho con bú, người mắc các bệnh mãn tính, viêm loét dạ dày... hoặc những người làm việc đầu óc, căng thẳng...
